浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

芝麻的功效与作用，白芝麻的功效与作用( 二 )

生活百科芝麻的功效?


2、白芝麻中含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；
3、白芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽 。
4、食疗：
有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效 。
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症 。
扩展资料：
黑芝麻的选购 *** ：
正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色不会过深 。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程，因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色，但陈年黑芝麻除外 。
将生黑芝麻放入冷水中，如掉色快，很有可能是被染色 。此外，由于黑芝麻只有种皮是黑的，胚乳部分仍是白的，可以用刀切开黑芝麻，看看里面是不是白色的 。也可以将黑芝麻放在手心，如果手心很快出现黑色，说明黑芝麻很有可能是被染色了 。
参考资料来源：人民网-黑芝麻的功效与作用 黑芝麻食谱推荐
参考资料来源：人民网-养颜润肤多吃黑芝麻 盘点黑芝麻的4大功效
参考资料来源：百度百科-白芝麻
4芝麻的营养价值及功效有哪些芝麻的营养价值
芝麻每100克含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙高达546毫克、磷368毫克，铁含量惊人，高达50毫克，为各类粮油食物之冠 。另含有油酸、亚油酸、花生酸等甘油酯，还含有芝麻素、芝麻酚、维生素E、卵磷脂等 。其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸以及大量的天然维生素E，有延缓衰老的作用 。
芝麻的功效
1.软化血管
芝麻中富含卵磷脂和亚油酸能够软化血管，治疗动脉硬化 。芝麻也能够清理血管壁上的沉积物，使血液流通更顺畅，被称为血管清道夫 。
2.防治皮肤炎症
芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 。
3.预防高血压
芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱 。这样，胡萝卜中的β胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好 。
4.抗衰老
芝麻含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分 。维生素E的作用机理是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常，并可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害 。
5.调节胆固醇
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用 。
5黑芝麻的功效与作用补肝肾、益精血、润肠燥 。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效 。
扩展资料
生长环境
土壤
由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5-7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展 。
气温
芝麻全生育期需积温2500-3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20--24℃最为适宜 。
黑芝麻出自《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种 。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性 。治龙病、镇风，增加体力 。”巴保说：芝麻性温、缓、凉、重，化味辛 。生发，增生体力，涩尿，舒心，提升胃温，生培根、赤巴 。让钧多杰说：黑、白芝麻均祛风，治龙病 。
花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形 。
雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂 。蒴果椭圆形，长2-2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛 。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色 。花期5-9月，果期7-9月 。
参考资料来源：百度百科——黑芝麻
关于芝麻的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。

推荐阅读


上一篇：姐的范霸气网名 姐的范霸气网名俩字

下一篇：杨梅怎么做好吃 杨梅的吃法