羊肉汤的做法六（滋补羊肉汤）：
汤的配料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块、料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙 。
做法：
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内加入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、注入清水，放入蒸锅内蒸两小时拿出，滋补羊肉汤即成，（也可用砂锅炖） 。
——希望可以帮到你！
6羊肉汤的做法有哪些？羊肉汤的家常做法：
清炖羊肉汤加入姜、萝卜、料酒、醋、枸杞、香菜好吃 。
清炖羊肉汤
主料：羊肉1000克，白萝卜一根，枸杞10克 。
辅料：姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克 。
*** 过程：
1. 羊肉洗净切块汆水，祛掉血水，冲洗干净 。
2．准备好萝卜，姜切片 。
3．锅里放入羊肉，姜片，料酒，醋，加入适量水；大火烧开，转小火，放入白萝卜，炖一个半小时即可 。
4．出锅 。放入适量的盐，撒上香菜，枸杞 。即可食用
扩展资料
健康功效：滋补肝肾，益精明目，益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌，下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，发汗透疹，醒脾和中，驱风解毒，利大小便 。
清炖羊肉汤的营养价值：
1. 羊肉性温， 味甘 。归经脾，肾 。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效 。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳 。禁忌流行性感冒、急性肠炎、高血压 。特点体质虚弱人之滋补佳品 。
2. 白萝卜性味：甘辛、平、无毒 。归经入肺、脾 。具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效 。主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅 。禁忌脾胃虚寒病者应戒食 。服人参及滋补药品期间忌食 。
3. 香菜性味辛，温 。归肺、胃经 。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中，利尿通便，驱风解毒之功效 。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症 。用法用量：煎服，3~6g 。外用适量 。热毒壅盛而疹出不畅者忌服 。
4. 枸杞性平，味甘 。归肝，肾经 。具有滋补肝肾，益精明目之功效 。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明 。禁忌外感实热、脾虚泄泻者慎服 。特点气微，味甜 。
【羊肉汤的做法，羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬？】关于羊肉汤的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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