此汤气味芳醇，具有疏肝解郁，滋阴降火的功效 。适用于肝郁气滞，化火伤肺所引起的咳嗽，咯血，胸胁痛等病症 。
5．茉莉金桔饮 茉莉花5克，金桔饼10克，粳米100克 。将茉莉花研为细末，金桔饼切成丁状；粳米淘洗干净，加水煮成稀粥，再人金桔饼煮二三沸；于粥中调入茉莉花末即可食用 。
此饮清香可口，具有疏肝理气，健脾和胃，止痢的功效，适用于梅核气，腹胀腹痛，痢疾等病症 。
注意事项：茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食 。
参考资料来源：百度百科：茉莉
3非洲茉莉怎样剪枝非洲茉莉通常在生长期采取摘心处理，这样可以不影响观赏，而下部叶片脱落严重者，必须进行重剪，*** 是将植株提前半月左右放于适宜的环境条件下（如春季阳光充足处或夏季散射光照处即可），并适量施肥，以促进生长 。半月后生长正常时，将每个枝条都短截，短截的位置应视植株的大小而定，以一般截留长度为15厘米左右，也可保留至30厘米，要灵活进行 。
修剪后可以控制下浇水次数，因叶片的减少或消失，蒸腾量极低，需水量不大 。但以后每次浇水更好选择肥水浇灌，随着新的枝叶生长，可加大肥水管理 。
非洲茉莉是原产于我国南部及东南亚等国的马钱科灰莉属常绿（攀援）灌木或小乔木 。原名华灰莉木（见《中国高等植物图鉴》、《云南植物志》等书），别名华灰莉木、箐黄果等 。它与木樨科的茉莉相似之处仅仅是叶片对生、花有香味，由于灰莉木的谐音与茉莉相似，也为了使名字好听，便于销售，所以花商给它起了个新名字“非洲茉莉” 。
4灰莉怎样修剪造型1、摘心打顶：灰莉的枝条长到8-10厘米后，要用剪刀将顶部的嫩芽剪掉，抑制枝条的生长，促使侧枝平衡发展 。2、短截处理：将一年生枝条短截至15厘米 。3、修剪枝条：将生长过密、徒长、细弱的枝条剪掉，保持株形的美观 。
灰莉修剪造型 ***
1、摘心打顶
灰莉在生长期当枝条生长到8-10厘米进行打顶处理，将过长的枝条都剪除掉，同时保留一些生长粗壮的枝条 。这样通过打顶能够有效抑制起生长高度，促进侧枝平衡发展，保持低矮美观造型 。
2、短截处理
在灰莉冬季休眠期间时，可以进行短截处理，将一年生枝端进行截短，然后保留枝条基部10-15厘米 。另外将一些生长比较瘦弱、病枝枯枝、交叉枝一一剪除掉，这样就能增加灰莉通透性 。
3、修剪枝条
除了打顶或短截外，还需要定期给灰莉修剪枝条 。例如将生长徒长枝、病枯枝、交叉枝重叠枝、以及枯黄病老叶都一一剪除掉，这样避免养料过度消耗，促进枝叶充分生长，达到整株美观性 。
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