4、粗粮细作好吸收 。很多女性本来消化功能就不好,如果做成粗粮饭,纤维多不好消化,还可能损伤肠胃粘膜,进一步破坏消化功能,但是熬成粗粮粥或者用豆浆机做成粗粮米糊就非常好消化 , 而且营养成分也吸收更好 。但是糖尿病患者适不适合“粗粮细作”地吃粗粮,会导致餐后血糖上升速度不好控制 。
5、少油烹调,而不是无油烹调 。植物油是我国居民必需脂肪酸的主要来源,每天20-25克的量还是要保证的,尤其是吃肉少的人,还要多适当增加坚果 , 例如花生、扁桃仁、松子、榛子、开心果、核桃等等 , 上午和下午各吃一小把,黄油也可以适当摄入一些 。必需脂肪酸是所有细胞膜的组成部分,缺乏容易引起细胞的正常代谢功能,不仅营养皮肤、头发、视力、大脑神经系统,而且身体激素也容易紊乱 。
【主食只吃粗粮会导致闭经吗】
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