素炒养心菜
1、用料：养心菜四百克 ， 油、香葱、蒜片、盐都适量 。
2、把养心菜用清水冼净 ， 去掉水分切掉它的两头备用的 ， 把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用 。
3、把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜 ， 快速翻炒 ， 过两分钟加入切好的蒜片 。
4、翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘 ， 最后点上一点香油提味就可以 。
4救心菜的功效和食用 *** 有哪些救心菜又称“养心菜”、“费菜” ， 是一种功效出色的绿色菜品 。
救心菜的功效与作用
救心菜有降血压、降血脂、活血化瘀、益气强心和宁心平肝、清热凉血的功能 ， 并有减低 *** 的毒性和扩张冠状动脉的作用 。除主治心脑血管疾病外 ， 对吐血、咯血、烦躁失眠、惊悸癔症、跌打损伤也有较好的疗效 。
救心菜怎么吃
一、糖醋救心菜
材料：救心菜幼梢200克 ， 白糖、醋适量 。
做法：
1、将救心菜洗净 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞出晾凉 。
2、放入适量白糖 ， 醋拌匀即可 。
救心菜怎么吃：炝炒救心菜
二、炝炒救心菜
材料：救心菜200克 ， 大蒜5克 ， 精盐5克 ， 味精3克 ， 酱油5克 ， 香醋5克 ， 菜油15克 ， 花椒5克 ， 干辣椒20克 。
做法：
1、将救心菜摘去老根叶用清水淘洗干净下沸水锅烫一下捞出滤干水 ， 装盘待用;
2、干辣椒清洗干净切成短节;大蒜去皮切成蒜末待用;
3、炒锅下菜油烧至五成热下蒜末炒出香味;
4、加入干辣椒、花椒炸出香味 ， 趁热将干辣椒、花椒连油倒入救心菜盘中 ， 加入精盐、酱油、香醋、味精调拌均匀即成 。
救心菜的营养价值
每100克救心菜食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B20.31毫克、维生素B1 0.05毫克、维生素C9 5毫克、钙315毫克、磷39毫克、铁3.2毫克 ， 其营养是一般蔬菜无法比拟的 。
5救心菜烹饪 *** ？怎么吃？一、凉拌救心菜
材料：救心菜100g、盐少量、白糖5g、芝麻油5ml、生抽1勺 。
做法：
1、 救心菜一把 ， 摘嫩头 ， 洗净 。
2、洗净的救心菜 ， 用盐开水焯过 ， 加入糖(救心菜本身有苦味 ， 需要加糖)、生抽、麻油、醋、少量盐 ， 拌匀即可 。
二、炝炒救心菜
材料：救心菜和蒜瓣 。
做法：
1、救心菜洗净控水 ， 蒜瓣用刀背拍扁去皮切碎 。锅中倒入油烧热 ， 加蒜末爆出香味 。
2、加入救心菜翻炒 ， 加入食盐、白糖调味 ， 大火炒至救心菜变软 ， 加入鸡精调味即可 。
三、救心菜炖鱼
材料：养心菜500g、鲩鱼肉200g、油适量、盐适量、姜适量、芫茜适量、葱适、量生抽适量、生粉适量、砂糖适量 。
做法：
1、养心菜洗干净、鱼肉切片 。
2、姜切三片 ， 再切部分丝芫茜、葱切碎 。
3、放入盐、生粉、生抽、砂糖调匀 ， 放入姜切丝、芫茜、葱捞匀 。
4、煲内加适量水 ， 放入三块姜片 ， 加点油 ， 将水煮沸 。
5、放入养心菜 ， 将菜煮熟 ， 加点盐 ， 放入鱼片煮沸 ， 调味即可 。
文章插图
好了 ， 救心菜的食用 *** 的介绍就聊到这里吧 ， 感谢你花时间阅读本站内容 ， 更多关于救心菜怎么吃法、救心菜的食用 *** 的信息别忘了在本站进行查找哦 。
推荐阅读
- 枸杞怎么吃最有营养「枸杞怎么吃最有营养不上火」
- 侯杰这个名字怎么样 侯武杰名字打分96分
- 吃蒲菜的好处与功效 吃蒲菜的好处
- 一个月的小猫怎么分辨公母图片 一个月的小猫怎么分辨公母
- mercury无线路由器设置好了上不了网怎么办 路由器上不了网怎么处理
- 为什么中国移动wifi连接上却不能上网 中国移动wifi连接上不能上网怎么办
- vivo不支持降级怎么办苹果 vivo不支持降级怎么办
- 巨蟹座的女生怎么追
- 怎么算命更科学 需要知道八字称骨重量查询结果
- win7桌面图标一直闪烁怎么办 win7桌面图标一直闪烁