性味功能：甘、酸、温 。消食健胃、疏筋通络 。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症 。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个，熬汤服，治乳汁缺少；番木瓜150—250克，鲜食，治胃、十二指肠溃疡疼痛 。
营养成份：果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效 。
化验表明：每100克番木瓜鲜果中含赖氨酸34mg、缬氨酸28mg、异亮氨酸34mg、齐墩果酸70mg、蛋白质0.45mg、总糖16.8mg、果胶9.5mg、钙24.9mg、磷6.04mg、铁4.53mg、维生素C96.8mg,其维生素C的含量是苹果的48倍，常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效 。
财富人生
回答时间
2008-05-13
23:49
检举
其他答案--木瓜味道香甜，其中除了丰富的糖分外，还含有维生素A、B族维生素、维生素C以及铁、钙、有机酸、纤维素等营养成分 。其中，β胡萝卜素和维生素C的含量特别高，后者是苹果的20倍，它们是天然的抗氧化剂，能有效地预防感冒，并阻止致癌物质亚硝胺的合成 。
--其实木瓜还有一个更大的作用，对女孩子很有好处的，不过估计你也知道的，我就不说了 。下面说怎么吃能比较很保留营养 。
--木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养 。
--当最喜欢一个吃法，就是木瓜泡奶（牛奶或者豆奶都是不错的选择），据说这样技能更大的发挥出木瓜的神气作用，而且风味独特很好喝 。
4红喝木瓜汤有何功效1.
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实；
2.
味酸，性温，入肝、脾经；
3.
具有平肝和胃，去湿舒筋之功效；
4.
临床多用于治吐泻转筋、湿痹、脚气、水肿、痢疾等症；
5.
木瓜汤以木瓜和羊肉为主要原料，木瓜平肝和胃，去湿舒筋；
6.
羊肉益气补虚，温中暖下，两者相得益彰，共成健脾除湿，补虚和胃之功；
7.
适用于脾湿下注入双腿肿痛、麻木不仁等症 。
5木瓜煲汤食谱 木瓜煲汤的功效有哪些1、木瓜煲汤食谱
（1）木瓜羊肉汤
①食材羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食盐、味精、胡椒少许 。
②将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净；木瓜取汁待用 。
③将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟 。
④放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成 。
⑤食用时，可佐餐，亦可单食 。
（2）木瓜猪肚汤
①食材：猪肚1个，紫河车粉5克，木瓜1个，味精、盐适量 。
②将猪肚用淀粉、盐洗净 。再把紫河车粉、1个半熟木瓜切丁混合放入猪肚内，用线扎紧猪肚口，放凉水中煲汤 。
③90分钟后，汤汁变乳白色，加盐、味精调味即可 。
2、食用功效
（1）健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
（2）抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨 。
（3）通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌） 。
（4）补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力 。
（5）抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用 。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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