同样大小的鸡蛋 ， 重量轻意味着不太新鲜；
摇晃听声音
如果听到明显的晃动声 ， 说明鸡蛋一般情况下不新鲜；
查看有效期
因为家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的 ， 所以有些鸡蛋即使无声地摇晃也不能说是新鲜的 。因此 ， 不建议在长期存放或接近保质期时再次食用 。
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