餐饮店引流的20个技巧餐饮行业如何引流( 二 ) _生活百科

12 大转盘引流
店门口摆设一个转盘，凡进店顾客均可参与转盘摇奖活动，能不能吸引到人就看奖励的充沛程度了。如果一等奖是个苹果手机，那参与的用户少不了。
13 跨界引流
餐饮店可以和附近的美容店、奶茶店协作，提供引流卡片，凡在协作商店过来的顾客，享用五折或者更低的折扣。互为倒流，报团取暖，对合作店家要求比起高，双方要都有协作的意向才能产生功效。

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14 颜值引流
如果店里的服务生颜值很高，也是可以作为卖点去引流的。例如那种男模餐厅，就很火爆。
15 名人效应
条件容许的店面可以邀知名人士到店打卡，摄像贴到相片墙上，等相片墙相片攒的差不多了，就可以对外宣扬知名人士必去餐厅的定义。对于追求时尚潮文化的顾客，见到这样宣扬的店面，一般都会去打卡的。
16 举办游戏精英赛
现在的青年人都爱好玩，可以找个时间，腾出一定的空间，举办王者荣耀烤鱼杯比赛，一等奖烤鱼霸王餐一份等等相近的奖励。店里举办活动，也可以邀围观民众，来玩的用户，很有可能转化为店面顾客。

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17 免费试吃引流
不管是客单价高或低的餐饮门店，都可以使用免费试吃的活动来引流，客单价高的餐厅，提议用招牌菜引流，用户进店一般也会点些其他菜品，只冲着试吃菜品去的用户是少数。
低客单价的餐馆，需的是人头，免费试吃活动可以做，但是前提是菜品的复购率数据较好，不然就是赔本赚吆喝了。
18 奶茶引流
一般快餐店开张后会做满15或满20送王老吉等饮品的活动，这样活动做的多了，效用更为弱。我建议大家可以批量采购连锁品牌的奶茶，成本虽然比罐装饮品高一些，但是用户会觉得吃快餐还送奶茶，有新鲜感，引流功效要远远好于送饮料。
19 准考证引流
这种方案适合于火锅店等门店，在高考结束后，顾客凭高考准考证进店享用7折优惠。给用户特权的感觉到，也利于口碑传播。