白萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜，具有很丰富的营养价值 。中医认为白萝卜可以和中止渴、解毒生津，利于排便排尿，具有很好的药用价值 。经常吃白萝卜，可以预防很多的疾病 。
闽南人把白萝卜也称作菜头，他们有一道著名的小零嘴，叫做菜头酸 。这道菜吃起来酸酸甜甜，清脆爽口，而且清热去火，还很解腻，特别适合夏天吃 。菜头酸的做法其实也非常简单，它的主要原材料就是白萝卜 。
别名莱菔、菜头，十字花科草本植物 。萝卜的根部是最常见的蔬菜之一，但实际上整株植物都是可吃的 。种子称为莱菔子，是常用的中药 。萝卜分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜三种 。而胡萝卜并不是萝卜的一种，因为胡萝卜属伞形目伞形科 。
田间管理：及时间苗、补苗，保证每个穴中留3棵萝卜苗，发现杂草及时清理干净，雨季及时排水 。萝卜在全国各地普遍栽培 。
5菜头是什么季节的菜1、_头是秋季蔬菜 。_头是百合科的一种多年生草本植物，_头又叫_头、_白、野_，_子，赣西一带又叫芽桥，这是一种秋季蔬菜，一般在秋冬季节上市，常见的_头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地 。
2、冬天北风起时，头菜收获的季节 。每到这个时节，村里的街上便开始晾晒这种青翠蔬菜，蔚为壮观 。不论是以前还是现在，头菜的魅力始终如一，可奢可简，上得了宴席高堂，下得了百姓厨房，有味且清欢 。
3、一般我们都是这个在3月份，2月份的时候就会从田里面买，这种菜用来腌制 。
4、红菜头在南充一年四季都是有的，它是一种甜菜植物，全国各地都有分布的，红菜头的适应力非常的强，可以抗寒抗热，在20度左右日照条件下，它才会开花，结籽 。
5、每年的12月就开始上市了，一直到第二年的三月份呢，这其间都可以吃到新鲜的涪陵青菜头 。
6、大头菜是冬、春季节的蔬菜，现在市场上正好有卖 。
好了，关于菜头和菜头的图片的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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