客房服务员个人总结怎么写 客房服务员个人总结( 四 )


虽然是短短的三个春秋,却满载着我们__人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工 。今天我们向其中的45名优秀员工 。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的__人,正因为有了你们,__才有今天的好成绩;正因为有了你们,__这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
客房服务员个人总结5
(一)管理指标及其他各项工作完成情况
(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度 。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减 。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶 。
(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度 。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗 。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低 。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗,空调网子三个月刷洗,蟑螂药一年放两到三次 。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗 。床垫四个月翻 。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客 。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识 。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备 。今年6 7月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件 。
(5)努力拓展长包房业务 。
长包房是宾馆经济的主要来源 。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务 。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等 。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据 。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出 。
(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高 。
(7)做好会议接待服务工作
会议室成本低,利润高 。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评 。
(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20__年客房无一例重大安全事故发生.
(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心 。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元 。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖 。
(二)20__年上半年客房工作中存在的不足:
一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少.二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差.三 员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成.
(三)2__-_年下半年客房部工作重点安排想法如下:
在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失 。

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