3、大豆类食物有大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、花生等 。大豆：是豆科大豆属的一年生草本 ， 高30-90厘米 。茎粗壮 ， 直立 ， 密被褐色长硬毛 ， 叶通常具3小叶 。蚕豆：世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。
4、一般可分为非发酵的和发酵的两大类 。非发酵的有整豆（如毛豆、青豆、干豆等）、豆芽、豆浆、水豆腐、干豆腐（如豆腐干、豆腐衣等）、油豆腐、冻豆腐等 。发酵的有豆豉、豆酱、酸豆奶、腐乳等 。
5、黄豆可以加工成的食物：非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等 。发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等 。
6、大豆类的食物有豆腐、豆浆、豆腐干、腐竹、豆腐脑等；坚果类的食物有松子、开心果、核桃、杏仁、榛子、花生、腰果等 。具体介绍以下几种食物：豆腐 豆腐是最常见的豆制品 ， 又称水豆腐 。
5豆制品种类大全1、如：豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱 。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐 。豆制品 ， 字如其名 ， 凡是由豆类加工 *** 的食品都是豆制品 。
2、豆制品都有豆腐 ， 豆腐丝 ， 腐乳 ， 豆浆 ， 豆豉 ， 酱油 ， 豆芽 ， 豆肠 ， 豆筋 ， 豆鱼 ， 羊肚丝 ， 猫耳 ， 素鸡翅 ， 大豆耳等 。豆腐是最常见的豆制品 ， 又称水豆腐 。相传为汉朝淮南王刘安发明 。
3、豆制品有豆腐、豆浆、大豆粉、豆腐皮、素火腿、豆豉、腐竹、豆腐干等 ， 其中豆腐是以大豆为原料 *** 而成的食品 ， 豆浆是中国传统豆制品 ， 主要是将黄豆打碎研磨后 *** 而成的饮品 ， 而大豆粉是由脱脂大豆加工的豆粉 。
4、豆腐：豆腐是人们经常吃的豆制品 ， 里面含有大量的钙 ， 并且豆腐还可以称之为水豆腐哦 。02豆干：豆干的软硬程度比豆腐硬 ， 但是它可以放置很长时间 ， 最后都不会变质哦 ， 并且味道也是棒棒的 。
5、豆制品的种类名称和图片1 豆腐 ， 又叫 水豆腐 ， 含有大量钙 。豆干 ， 比豆腐硬 ， 味道鲜美 ， 可以防止很长时间不变质 。豆腐皮 ， 能养胃 ， 解毒 。豆腐乳 ， 有股臭味 。豆鼓 ， 用大豆经过发霉而制成的食品 。腐竹 ， 颜色发黄 ， 有亮光 。
6豆类食物有哪些豆类食物有哪些1 豆类的品种很多 ， 主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等 。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类 。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类 。
豆类是指来自豆科植物种子的食物 ， 包括大豆、绿豆、黑豆、赤豆、黄豆、扁豆等 。以下是一些常见的豆类产品：豆腐：豆浆经凝固后形成的白色块状物 ， 是一种常见的豆制品 ， 有很高的蛋白质含量和营养价值 。
豆类食品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料 ， 经加工而成的食品 。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品 。
问题一：豆类都包括哪些？ 豆类包括大豆、绿豆、红小豆、蚕豆、豌豆、芸豆等豆类作物福主副产品 。大豆具体指黄豆、黑豆、青豆三类 。豆类相关产品：豆浆 ， 豆腐 ， 腐竹 ， 油豆腐等 。
什么是豆类食物有哪些1 豆类有很多 ， 像大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等等都属于豆类 ， 都是由它们制成的豆制品经加工而成的食品 。
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