贪吃会造成“肥胖脑” 吃得过饱，尤其是进食过量高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量，使热能转变成脂肪在体内蓄积 。若脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑” 。
研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，大脑的沟回越明显，皱褶越多，智力水平越高 。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，所以，智力水平就会降低 。
贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能 人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态，兴奋越加强，周围部位的抑制就越加深，反之亦然 。因此，若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋，这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制 。
这些区域如经常处于抑制状态，智力会越来越差 。贪吃会因便秘而伤害大脑 孩子的零食大多以高营养的精细食品为主，吃了容易发生便秘 。
便秘时，代谢产物久积于消化道，经肠道细菌作用后产生大量有害物质，容易经肠吸收，进入血液循环，刺激大脑，使脑神经细胞慢性中毒，影响脑的正常发育 。贪吃还会促使大脑早衰 科学家在一项研究中发现，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因过饱食物而于饭后增加数万倍，这是一种能促使动脉硬化的物质，因而从长远意义上讲，贪吃会使大脑过早衰老 。
简单易学的科学小知识 自动旋转的奥秘 思考：装满水的纸盒为什么会转动？ 材料：空的牛奶纸盒、钉子、60厘米长的绳子、水槽、水 操作： 1、用钉子在空牛奶盒上扎五个孔 2、一个孔在纸盒顶部的中间，另外四个孔在纸盒四个侧面的左下角 3、将一根大约60厘米长的绳子系在顶部的孔上 4、将纸盒放在盘子 。
身边的科学
只要你留心，科学无处不在 。
星期六老师布置了一个作业，就是做一个科学实验 。我想了想，终于想出了一个实验，我要做一个鸡蛋会浮起来的科学实验 。
准备一个杯子，再准备一个鸡蛋和一些盐 。先往杯子里放上水，放上鸡蛋，再加上盐 。真奇怪，这个时候鸡蛋虽然没有浮起来 。我一想，就一勺一勺地往杯子里加盐 。加了好几大勺，我发现鸡蛋开始慢慢地浮起来了 。渐渐地，鸡蛋就像坐电梯一样，慢慢升到了水面 。
为什么鸡蛋会从盐水里浮起来呢？因为水加了盐以后，盐水的密度就变大，密度大浮力就大，浮力大就能把鸡蛋托起来了 。
科学实验真好玩，我还要试一次 。
：身边的科学
一天晚上，妈妈买了一袋基尾虾，基尾虾是青色的，但煮熟了的基尾虾变红了，我去问妈妈，妈妈没把答案直接告诉我，而是给了我一本《你问我答》的书，让我去自己找答案 。
我找啊找终于找到了，那是因为基尾虾体内有一种名叫色素叫虾红素，平时它与别的色素混在一起，无法显示出鲜红的本色，但经过加热后，别的色素都被破坏和分解了，唯独虾红素不怕高温，因此基尾虾煮了以后就变成了红色的 。
原来生活中处处有科学呀！
：身边的科学
说起科学，其实，我们身边发生许许多多的事物都是有科学来解开的 。就让我给大家举一个简单的例子吧 。
记得有一次，妈妈在做饭的时候让我把醋瓶打开，我就是拧不开 。
后来，妈妈告诉我，先将醋瓶在热水里泡五分钟，然后用凉水冲一下，很容易就会拧开的 。说着，我试着用妈妈的办法做了 。果然，醋瓶被轻而易举地拧开了 。妈妈告诉我这就是热胀冷缩的作用 。
经过这件事儿，我从心里感谢科学，它让我进步，也帮我成长 。
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