蒜头酱配什么好吃 告诉你蒜头酱如何做( 二 )


4、腌制三天以后把大蒜捞出并沥干水分 。5:然后准备五百克食用盐和五斤白糖 , 和五百克酱油 , 再加入少量醋和五香粉 , 把这些材料放在一起 , 加入准备好的凉白开 , 制成料汁 , 浇在处理好的大蒜上 , 让料汁没过大蒜为宜 。
5怎么做蒜酱好吃1、首先准备好的紫皮大蒜去掉外皮 , 然后用刀切成蒜蓉 。大家在选择大蒜的时候 , 更好选择独头蒜 , 这样吃起来味道会更好 。没有的直接选择普通蒜也可以 。在切大蒜的时候 , 我们用刀直接切而不是拍散 , 这样能够保留大蒜的蒜香味 。
2、步骤把蒜头姜辣椒香菜切末 。步骤然后放在容器里 。步骤准备小锅热点油 。步骤然后容器里加入少许的酱油盐鸡精 , 然后把热热的油倒入即可 。步骤成品 。
3、食材:大蒜一头、酱油适量、醋适量、香油3/4汤匙 。大蒜剥皮洗净 , 用刀背将蒜拍扁并切成小碎丁 , 将拍好的蒜放小碗里 。放好的蒜末用手抹平 , 食指插入蒜末中间 , 挖一个小孔 。
6怎么做蒜头酱啊1、做法步骤:把准备好的大蒜去掉外皮 , 用清水洗好 , 去掉水分以后 , 把它们切成捣成蒜泥 , 也可以入料理机直接打成汤状 。大蒜打成泥时 , 打的越细越好 。把制好的蒜泥取出来打入准备好的白糖 , 然后调匀 。
2、削去蒜头须根 , 留2-3厘米长的蒜梗 , 剥去干皮 , 清洗后入缸 。每5000克蒜头加250克盐 , 腌1天 , 中间倒缸3次;再加水撤去辣味 , 每天换水1次 , 连续4天 。
3、步骤食材:大蒜、酱油;见下图:步骤大蒜剥去皮洗净;见下图:步骤用捣蒜器挤碎;见下图:步骤放入酱油;见下图:步骤放入米醋;见下图:步骤调匀装盘即可 。
4、在煮的过程中要不断搅拌 , 防止糊锅 , 煮好以后放入准备好的芝麻油和味精 , 再加入准备好的胡椒末 , 用筷子调匀以后煮二分钟 , 关火降温 , 取出以后装入到玻璃瓶中密封 , 这时福州人做的蒜头酱也就大功告成了 。
文章到此结束 , 希望可以帮助到大家 。

推荐阅读