3、香菇和鸡肉相辅相成 。香菇中的有效成分可以充分溶解 ， 提高人体的吸收率 。鸡本身也有提高呼吸系统免疫力的作用 ， 有双重效果 。此外 ， 煮汤时加入红枣和少量枸杞 ， 可以补气养血 ， 提高免疫力 。红枣是补血的好产品 。
4、还可以有效的调节身体虚弱 ， 食欲下降等问题 。喝香菇鸡汤可以让身体变得更加强健 ， 里面所含有的蛋白质非常丰富 ， 容易被身体很好的吸收 。
5香菇可以做汤吗新鲜香菇煲汤是可以的 。鲜香菇炖汤时 ， 将鲜香菇清洗干净 ， 放入锅中煮炖即可 。鲜香菇可以用于 *** 鲜香菇鸡蛋汤、鲜香菇白菜汤、鲜香菇肉片汤、鲜香菇冬瓜汤、鲜香菇鸡汤等美食 。
鲜香菇是可以直接入锅煮的 。新鲜的香菇具有独特的味道和丰富的营养 ， 受到很多人的喜爱 ， 常见的就是用来混合其它食材炒制或煮汤 ， 二者搭配的好的话 ， 能够起到提升的作用 。
可以做汤 ， 鲜香菇汤的做法：主料：北豆腐1块 ， 香菇8朵 ， 鲢鱼头一个 。调料：食盐一茶匙5克 ， 葱3段 ， 姜3片 。做法：鲢鱼头洗净 ， 从中间劈开 ， 用纸巾蘸干鱼头表面的水分 。嫩豆腐切成1厘米厚的大块 。
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