2、（1）降低血糖 。牛肝菌含有多糖，有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡，非常合适糖尿病的患者食用 。（2）通便利尿 。
3、牛肝菌的功能和效果滋补身体滋补强壮身体是牛肝菌最重要的功能，因为牛肝菌中含有多种维生素和十几种氨基酸与矿物质，这些物质被人体吸收后，能提高人体多器官功能，并能缓解人类体虚，对提高人体健康水平有很明显的好处 。
4、黄牛肝菌富含16种氨基酸，11种矿质元素；在中医的角度认为，它对于贫血、体虚、头晕、耳鸣有一定的食疗功效 。同时，还具有清热解烦、养血和中、帮助消化的药效 。是不可多得的美味佳肴 。
5牛肝菌的功效与作用1、增强免疫：牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能 。抗菌抗癌：牛肝菌对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对艾氏腹水癌的抑制率为90% 。
2、舒筋活络牛肝菌性温，有祛风散寒、舒筋活络的功效，可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等症 。
3、祛风除湿：牛肝菌可抑制体内风湿因子的活性，防止风湿毒在体内大量淤积 。还可疏通经络，强壮筋骨，有效改善风湿骨痛、关节炎及肢体麻木等症状 。
6牛肝菌多少钱一斤,附功效作用和品种分类牛肝菌的营养功效 牛肝菌富含蛋白质，更含多种维生素、l6种氨基酸、l1种矿物质元素 。增强免疫力 牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能 。
你好，据我所知，牛肝菌野生的那种价格是比较高的，几百元左右一斤都有，望采纳 。
我挺喜欢吃牛肝菌的，这是一种营养价值非常高的食物 。价格方面，好像差不多100元一斤的 。
黄胸牛肝菌黄胸牛肝菌体大，是牛肝菌中子实体最强的，味香微甜，有清热除烦的功效 。黄胸牛肝菌主要产于云南，采收期一般为7-10月 。冬凌草冬凌草，又名“见手红”，用手一摸皱纹就变绿了 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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