最佳三餐比例：3：4：3
如今 ， 很多人已经习惯了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的倒金字塔式的饮食方式 。 而且不少家庭的晚餐菜肴丰盛 ， 鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌 ， 这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物 ， 会使血脂的凝固性增强 ， 极易沉积在血管壁上 ， 促使动脉硬化和血栓的形成 ， 还可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白 ， 把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来 ， 造成“雪上加霜”的局面 。 随着年龄的增长 ， 人体处理糖的能力下降 。 每天的热量供应集中在晚餐 ， 会加速糖耐量的降低 ， 加重胰岛负担 ， 促使胰腺衰老 ， 最终发生糖尿病和各种心脑血管疾病 。
秋季养生饮食小常识
1、预防感冒：莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍 ， 比柑橘要高2倍 。 中医素来有“白色入肺”之说 ， 洁白的菜花是适时的保健蔬菜 ， 不但能预防感冒等呼吸道疾病 ， 还是非常好的血管清理剂 。
莴笋中的碘含量高 ， 对人体的基础代谢和体格发育很有利 。 莴笋叶的营养远高于莴笋茎 ， 秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳 。
2、藕是东方蔬菜之王 ， 抗衰老
秋天可吃点莲藕 ， “藕是东方蔬菜之王 ， 富含多酚类物质 ， 可以提高免疫力 ， 还可抗衰老” 。
另外 ， 把藕加工至熟后 ， 其性由凉变温 ， 虽然失去消淤、清热的性能 ， 却变为对脾胃有益 ， 有养胃滋阴、益血、止泻的功效 。
3、避免消化不良：韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维 。 食用韭菜 ， 可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用 。
香菜香味独特 ， 具有刺激食欲、增进消化等功能 。 中医认为 ， 香菜有温中健胃的作用 ， 适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状 。
4、防止上火：菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素 。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用 ， 用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等 。
5、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素 ， 含水量是蔬菜中的佼佼者 ， 多吃有助于皮肤补水 ， 对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用 。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素 ， 它含有抗癌作用的活性蛋白质 ， 不但能够增加免疫细胞的活性 ， 还能清除体内毒素 ， 帮助排毒 。
结语：通过上述的讲解 ， 我们应该知道了一天内的一些黄金时间了吧 。 我们可要好好把握住黄金时间的相关做法 ， 还是很有必要的 。 大家不妨好好学习一下 ， 也有许多现在季节要吃的食材 ， 都是相当有用的 ， 希望小编的介绍能对大家有所帮助吧 。
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