重点篇目押题午的鸭蛋阅读答案( 端中考课内散文( 二 )


5.写春雨“像牛毛,像花针,像细丝”,牛毛、花针、细丝的共同点都很细,但也有不同点,请你说说它们的不同点是什么?
答:
6.赏析下面句中加点词语 。
树叶儿却绿得发亮,小草儿也青得逼你的眼
答:
7.细雨“密密地斜织着”,“斜织”用得好,为什么?
答:
济南的冬天设若单单只有阳光,那么算不了出奇 。请闭上眼睛想:一个老城,有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安适地睡着,只等春风来把它们唤醒,这是不是个理想的境界?小山整把济南围了个圈儿,只有北边缺着点口儿 。这一圈小山在冬天特别可爱,好像是把济南放在一个小摇篮里,它们安静不动地低声说:“你们放心吧,这儿准保暖和 。”真的,济南的人们在冬天是面上含笑的 。他们一看那些小山,心中便觉得有了着落,有了依靠 。他们由天上看到山上,便不知不觉地想:“明天也许就是春天了吧?这样的温暖,今天夜里山草也许就绿起来了吧?”就是这点幻想不能一时实现,他们也并不着急,因为这样慈善的冬天,干啥还希望别的呢!
古老的济南,城里那么狭窄,城外又那么宽敞,山坡上卧着些小村庄,小村庄的房顶上卧着点雪,对,这是张小水墨画,也许是唐代的名手画的吧 。
那水呢,不但不结冰,倒反在绿萍上冒着点热气,水藻真绿,把终年贮蓄的绿色全拿出来了 。天儿越晴,水藻越绿,就凭这些绿的精神,水也不忍得冻上,况且那些长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢!看吧,由澄清的河水慢慢往上看吧,空中,半空中,天上,自上而下全是那么清亮,那么蓝汪汪的,整个的是块空灵的蓝水晶 。这块水晶里,包着红屋顶,黄草山,像地毯上的小团花的小灰色树影;这就是冬天的济南 。
1.文中“晒”“睡”“醒”用得很贴切,你是怎样理解的?
答:
2.本文运用了比喻、拟人等修辞方法来写景,融入了作者独特的感受,表达了对济南冬天的感情 。请联系以下文字来作分析 。
(1)这一圈小山在冬天特别可爱,好像是把济南放在一个小摇篮里,它们安静不动地低声地说:“你们放心吧,这儿准保暖和 。”
(2)天儿越晴,水藻越绿,就凭这些绿的精神,水也不忍得冻上,况且那些长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢!
3.本文情景交融,作者有时创设情景,有时进行联想,来表达感情,请联系以下文字作具体分析 。
(1)古老的济南,城内那么狭窄,城外那么宽敞,山坡上卧着些小村庄,小村庄的房顶上卧着点雪,对,这是张小水墨画,也许是唐代的名手画的吧 。
(2)看吧,由澄清的河水慢慢往上看吧,空中,半空中,天上,自上而下全是那么清亮,那么蓝汪汪的,整个的是块空灵的蓝水晶 。

端午的鸭蛋(一)①我的家乡是水乡 。出鸭 。高邮大麻鸭是著名的鸭种 。鸭多,鸭蛋也多 。高邮人也善于腌鸭蛋 。高邮咸鸭蛋于是出了名 。我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”上海的卖腌腊的店铺里也卖成鸭蛋,必用纸条特别标明:“高邮咸蛋” 。高邮还出双黄鸭蛋 。别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出 。①双黄鸭蛋味道其实无特别处 。还不就是个鸭蛋!只是切开之后,里面圆圆的两个黄,使人惊奇不已 。我对异乡人称道高邮鸭蛋,是不大高兴的,好像我们那穷地方就出鸭蛋似的!不过高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上 。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条 。袁子才这个人我不喜欢,他的《食单》好些菜的做法是听来的,他自己并不会做菜 。②但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切,而且“与有荣焉” 。文不长,录如下:
②腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公最喜食之 。席间,先夹取以敬客,放盘中 。总宜切开带壳,黄白兼用;不可存黄去白,使味不全,油亦走散 。
③高邮咸蛋的特点是质细而油多 。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰 。油多尤为别处所不及 。鸭蛋的吃法,如袁子才所说:带壳切开,是一种,那是席间待客的办法 。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃 。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了 。高邮咸蛋的黄是通红的 。苏北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐 。我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢!

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