鱼面是玉环坎门的名菜之一 。鱼面的制作过程和鱼皮馄饨差不多，只不过是做成像纸一样薄的鱼饼，然后放在火锅里用文火烤，切成面条，可以做汤，也可以做小吃 。它是美味的 。
鱼皮馄饨
玉环人的餐桌离不开鱼皮馄饨 。选取鲜鱼，去骨留鱼肉，一边打浆，一边撒少许面粉，最后打成圆形；然后把准备好的猪肉馅包进鱼皮里，揉成馄饨 。鱼皮馄饨可以蒸，也可以煮 。有嚼劲的鱼皮，不放味精也很好吃 。
水产蛋糕
汩汩的水质很嫩，放进嘴里像豆腐一样融化 。如果把汩汩水剁成鱼浆，煎成美味的汩汩饼，外脆里嫩，一次也不会忘记 。
红薯粉丝
红薯粉圆，用红薯粉做成的咸圆，金黄的薄皮里有丰富的馅料，裹着炸好的肉末、笋丁和豆腐干以及少许海鲜，出锅一口热气腾腾，相当满足 。
在天台吃饭~
饺子蛋卷
一块饼裹上猪肉、猪肝、鸡蛋、胡萝卜、粉条、香菇、生菜、菱角、豆腐干等家常菜，再炸至香脆，皮薄馅香 。饺子甜筒是每个在外面闲逛的天台人的梦想 。
拉膏潮
拉糊，天台最正宗的小吃之一，以小麦粉为原料，调成稀糊而不失粘性，用手在锅里拖成圆形煎饼，上面可以放各种馅，如土豆丝、芥菜、豆芽、茄子、南瓜丝、鸡蛋、干菜、豆腐等 。，不到一分钟就能做好 。制作简单，香脆可口 。
乌玛坎
天台上，没有人知道刘晨和阮昭在天台上遇到一个仙女的故事 。故事里，仙女曾经给过他们黑米当食物 。黑米是一种树 。黑米的叶子被采摘，清洗和煮沸得到它的汁液，然后与蒸熟的糯米搅拌，被捣碎成黑米 。冷却后食用，撒上松花粉，蘸上红糖 。
在仙居吃饭~
仙居八大碗
仙居的“八碗”与八仙的传说有关 。这八碗分别是:何仙姑的莲子、韩湘子的海参、曹国酒的腌鲣鱼、韩中立的肉、的大鱼、蓝菜河的肉、的豆腐、张的皮 。
仙居三黄鸡
仙居养鸡300多年了 。仙居三黄鸡堪称典范鸡种，肉质鲜嫩，香味浓郁，绝对是下饭！
仙居角头面馆
仙居浇头，原本是婆婆给女婿做的，渐渐映入无数仙居人的心中 。每当想起，总会怀念那种爽滑的口感，花样繁多的浇头，最后还要把汤喝完，才能心满意足！
仙居烧饼
在仙居，烧饼是街边小吃的绝对霸主 。一个不起眼的小店面，一个冒着热气的老烧桶，一个手上有伤疤的师傅，都能做出让人永生难忘的美味 。
在三门吃饭~
三门蟹
【台州不得不推荐的美食 台州美食】来到三门，一定要吃青蟹 。三门青蟹脂肪厚，特别是蟹爪，巨大饱满，肉厚、壳薄、膏黄、肉嫩、味美，是三门青蟹的特色 。
王超
超的形状像章鱼，比章鱼小 。在泥滩深处，退潮的时候，用手或者板锄挖着抓 。吃潮菜有很多方法，比如炒、红烧、水煮等 。红烧潮也已经在《舌尖上的中国》第二季了 。
跳跃鱼
胡像一条小泥鳅，头上点着星星 。上过《舌尖上的中国》的小海鲜，还有跳跳鱼，又名弹涂鱼，炖、焖、炸、汤煮 。怎么做都好吃 。
中国蛤蜊
在三门，有一种小海鲜，哪怕只是简单的清蒸，也能鲜到舌尖，那就是蛏子，壳薄肉嫩，肥美可口，是夜宵的最佳美食！
小麦蛋糕
三门的麦饼特点是咸中带甜 。甜含芝麻海苔，唇齿留香；咸的含虾皮、葱花、肉丁、干香，或拌鸡蛋作馅，俗称“五香麦饼”，有三个特点 。麦饼是三个人的必备零食，大人小孩都很喜欢 。
台州的美食太多了 。台湾台湾台湾好吃 。你必须多尝试！
图片来源:各县市摄影师、崔、、葛敏 。
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