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肉片汤的做法大全家常 肉片汤的做法( 二 )


第三步
把肉片放在水里煨一下就行了，姜片和辣椒留在锅里 。参与当时泡的木耳 。
第四步
参与切片火腿肠 。
第五步
用盐、醋和蚝油调味 。
第六步
加一些小蔬菜 。
第七步
放入红烧肉片，煮至沸腾，煮两三分钟后出锅 。
让肉汤变嫩的关键在于腌制 。根据显示切个别肉块，加入酱油，少许鸡粉和胡椒粉，拌匀，然后加入一个蛋清，拌匀，再加入一些生粉，最好是绿豆淀粉，加入绿豆湖后会很滑，这样肉块更新鲜 。
嫩，拌匀，腌制半小时，做成肉片汤 。幸运的是，汤里有两个西红柿 。平日西红柿切好卷成刀片 。首先，用少许油将西红柿炒至变软 。白番茄汁出来后，取适量水 。烧开后，加入肉片 。大约一分钟后出锅，在底部撒一些喷鼻菜和喷鼻葱 。
第一步
先调好调料备用:紫菜、喷鼻膏、葱花、盐、鸡精、喷鼻油 。
第二步
生的，白醋，胡椒和熟的白芝麻 。
第三步
猪肉切片，两面涂淀粉，打匀 。
第四步
把它打成原来的三倍大 。
第五步
用水把肉片打开 。
第八步
煮两分钟后取出 。
第九步
倒入碗中 。
1.将瘦猪肉切成薄片(也可以用羊肉、牛肉、鸡胸肉)，放入大碗中；
2.肉片加少许水，用手拍打肉片，使肉片吸收足够的水分；加水，然后摇2-3下，让肉吃起来嫩一点；
3.加入少许盐和一个蛋清，搅拌均匀，将肉片腌制20分钟，先生；
4.参与红薯淀粉，用手抓匀，肉片裹一层淀粉；
5.往锅里加水，煮沸 。用筷子将肉块一个个放入锅中，接锅烧开，待肉块出锅后，继续煮至肉块浮起，再关火；
6.取出煮熟的滑肉，用冷水浸泡备用；
【肉片汤的做法大全家常 肉片汤的做法】7.烧热炒锅，沥干油 。炒洋葱和生姜，直到它们闻起来很香 。取适量水(也可以直接用原液) 。水烧开后，把滑滑的肉拿出来放在炒锅里，然后加入我喜欢的蔬菜 。炒好后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、喷鼻醋、喷鼻菜粉即可食用 。
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