虎皮鸡爪的做法？：
食材用料：
鸡爪相克食物
油
糖稀
香叶
花椒
桂皮
白芷
辣椒相克食物
小茴香
白寇
酱油
鸡精
味精相克食物
菜谱做法：
1.买回来的鸡爪
2.水里泡一下化冰 。
3.半盆水，倒入糖稀2两左右，我们都是一勺子 。
4.捞出来控水 。
5.烧油 。
6.油热后倒入 。
7.大火开炸，时间要看火的大小，一般鸡脚的也可以说是食指吧，掰着自己手看看哪个是食指，呵呵 。油把它炸空就可以了 。
8.再炸 。
9.炸好就这颜色 。
10.放入接好凉水的桶里泡数分钟，充分吸水吸满了就可以了 。
11.放在桶里等待吸水 。
12.香料，简单的香料 。
13.然后捞出放卤汤里煮，你们可能没有卤汤，但自己也可调汤，就刚才那几种料，红烧的没事，香料多少讲究不是很大，鸡脚倒入自己调好的汤，根据个人所爱放各种调料，大火烧开后小火闷20分钟就可以享用了 。祝你们成功 。
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