室内天麻的种植 *** 天麻的种植 ***( 二 )


室内天麻的种植 ***   天麻的种植 ***

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大爱无疆的天麻之父:徐锦堂 研究员 , 现年90高龄
(1)栽培选址
天麻既可山地栽培 , 亦可平底栽培 , 有些地方室内栽培也取得成功 。如果是山地栽培 , 一般在海拔1200m以上高山区尽量选择阳面 , 海拔900m以下尽量选择阴坡 , 海拔900-1200m之间选择半阴半阳的山坡 。坡地栽培天麻 , 一般有树木遮阴 , 遇雨水分容易排出 。平地大田栽培天麻 , 必须垄栽且深挖排水沟30cm以上 , 以防积水烂麻 , 夏季搭建遮阳网以防水分过度蒸发 。
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野生天麻生长环境
(2)土壤选择
天麻栽培首先选择黑色腐殖土 , 没有腐殖土的地方选用粒径1mm以上的中粗砂 , 汉中个别地方的土壤虽然含泥量较大 , 但是土壤团粒结构好 , 疏松透气不积水 , 种植天麻也可以获得较好的产量和品质 。一般土壤选择应把握两个要素:一是疏松透气 , 二是利于保湿 。

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(3)菌种选择
萌发菌20多年来一般都选择紫箕小菇 , 主要原因是其萌发快 。近年来也有人做石斛小菇的 。无论何种萌发菌 , 其外观判定应为:菌丝白亮 , 无杂菌污染 , 无异色 。瓶装蜜环菌应选择生长旺盛、生长锥多、附着性较好、结合力较强的菌种 。一般有性繁殖每窝用1代萌发菌 , 2瓶蜜环菌 。
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天麻的“奶粉”:袋装萌发菌(种子萌发全靠它)
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天麻的“粮食”:瓶装蜜环菌(小麻长大就靠它)
(4)辅材准备
种植1窝天麻必须提前准备树叶、树枝、树棒等辅材 。一般需要栎木类(秦巴山区俗称青冈、板栗树等)干叶0.5kg , 直径25mm枝条2.5kg , 500mm长树棒10根 。
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砍好的树棒要码起来 , 晾干水分
树枝、树棒的砍伐需要办理许可证 , 提前准备 。砍伐时间为霜降至立春前为佳 , 此时树叶脱落 , 营养回流 。树棒的粗度随栽培目的不同而异 。如果是当年就要采挖获取零代籽 , 选择φ50mm左右的段木既可 , 若是需要栽植一年半 , 则应选择φ80mm-100mm的段木 , 方能满足第二年天麻的营养需求 。树棒须在园棒的三面或者劈棒的树皮一面砍鱼鳞口 , 以利于蜜环菌浸染 。
所备的树叶、树枝、树棒等辅材 , 应在采集后晾干 , 栽植天麻前用清水浸泡透才利于萌发菌、蜜环菌的生长和天麻种子的萌发 。
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树棒树叶树枝最少泡5天才能吸足水
(5)人工授粉及种子获取
天麻有性繁殖必须经过人工授粉 。每年3月初将种麻栽入室内塑料筐内 , 按照底部铺粗砂10cm、芽距10cm摆放 , 栽完以后盖砂10cm 。如果遇到早春倒春寒或者低温天气 , 需要室内人工增温至20℃以上 , 一般50天左右开花 。授粉应在花绽开后6小时后3日内完成 , 授粉要注意杂交授粉 , 切忌同株或同花授粉近亲繁殖造成品质退化 。一般授粉16日左右果实成熟 , 成熟标志是撕开果皮后 , 面粉一样的种子可以非常疏松地散开 。果实应在果皮裂口前1-2天采收 。更好当天采摘当天播种 , 当天不能播种的 , 须防止在2-5℃的低温、透气环境下 , 可以保存5-8天种子仍具有萌发能力 。
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雄花花药部位(牙签指向)
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雌蕊柱头(“母花”牙签指向)
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挑出的花粉
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