第六怪 百褶皮鞋脚上踹。因为买不起棉胶皮鞋穿，于是，人们才就地取材，就用干蒲草编成鞋子，穿在脚上，以御风寒 。因为蒲草叶片中有蜂窝状的空隙，所以具有防寒隔热的功能 。所编的鞋上有许多的褶，非常实用 。
第七怪 吉祥喜庆粘豆包。吃粘豆包主要来源于满族人的饮食习俗 。满族喜爱吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等 。喜粘食，如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等 。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨；苞米面饽饽有 “ 菠萝 ” 叶饼（以柞木阔叶做皮，在皮上抹面，内加菜馅）、苞米饽饽（即发糕）；高粱米面甜饽饽（加上许黄豆磨水面蒸制） 。形成了春做豆面饽饽，夏做苏叶饽饽，秋冬做粘糕饽饽的惯俗 。冬天到来，东北也没有什么新鲜、好吃的东西，人们就把大黄米磨成面，包上豆馅，上屉蒸熟，然后冻起来 。以后随时想吃，就从外面拿回来化开，热一下吃 。有条件的，可以用粘豆包蘸白糖吃 。
第八怪 不吃鲜菜吃酸菜 。那个时侯不是不吃鲜菜，是吃不上鲜菜 。冬天，人们为备足越冬蔬菜，除了在地窖里贮藏白菜、萝卜外，家家都渍酸菜 。渍制 *** 是：把鲜菜洗干净后，用热水浸烫后放到大缸当中，一层菜一层盐，灌上一些水，上面再用大石头压起来，一段时间过后，大白菜就发酵了 。这样渍制的酸菜一直可以保存到第二年开春 。酸菜可做汤、填火锅、做馅等食用 。虽然现在人们四季都可以吃上鲜菜了，但是冬天吃酸菜这个习惯一直延续下来，甚至夏天也渍酸菜吃 。
第九怪 捉妖降魔神仙舞 。农村偏远落后，孩子们又很少上学，人们常常对科学的认识不够 。一些别有用心的人懒于田间劳动，就利用这一点以及对妖魔鬼怪的惧怕心理，自己装神弄鬼，愚弄百姓，榨取钱财 。因此，人们在生病时，就以为是妖魔鬼怪附体，招了 “ 没脸的了 ”。于是，就请这样的巫医神汉， “ 大神 ” 、 “ 二神 ” 或 “ 帮兵 ” 等一班人马，连唱带跳地给病人 “ 跳大神儿 ” 来驱魔降妖 。事实上， “ 跳大神 ” 实际是萨满（巫师）的舞蹈，萨满舞是巫师在祈神、祭礼、祛邪、治病等活动中所表演的舞蹈 。满族称萨满舞为 “ 跳家神 ” 或 “ 烧旗香 ” ，在表演的时候，萨满腰间系着长铃，手持抓鼓或单鼓，在击鼓摆 *** 中，请各路神灵 。请来神灵后（俗称 “ 神附体 ” ），就要模拟所请之神的主要特征，作为各路神灵的表演 。比如：请来 “ 虎神 ” ，要窜跳、扑抓；请来 “ 鹰神 ” ，要拟鹰飞舞，啄食供品；或者在黑暗神秘的气氛中舞耍点燃的香火，这就表示已请来 “ 金苍之神 ”。
第十怪，烟囱砌在山墙外 。有两个说法，有的说是过去盖房子砌砖的技术不够高，如果烟囱从屋顶出去，下雨时雨水会沿着烟囱流进屋子里，造成湿墙根等现象 。于是人们为了避免这个麻烦，建造房屋时，把烟囱建在房山头儿一侧 。另一种说法是，秋天收获粮食的时候，为了贮存粮食而在房山头建的粮食囤子，因为粮食囤子高，象个烟囱一样 。
窗户纸糊在外，大姑娘叼烟袋，养活孩子吊起来，这三个原本是满族人的三大怪，后来延伸到了整个东北 。总之，这十大怪的出现或形成，主要原因是过去东北农村比较贫穷落后造成的 。如今在党的富民政策指引下，农村人自己盖楼房、烧暖气、铺地面的早已不是什么新鲜事 。甚至种地不但是机械化，而且农活都是雇别人来干 。农村和城市人的生活差别越来越小，日子过得越来越红火 。而这十大怪也最终将慢慢成为历史，成为人们茶余饭后讲给孩子们听的笑话 。
文章插图
（素材： ***编辑：一叶知秋）
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【东北风俗画东北风俗】
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