核桃中含有丰富的维生素E，可以很好的帮助我们人体中的自由基不受到伤害，起到美容养颜、抗衰老的作用 。
3、补脑的作用
核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是大脑中重要的组成物质，可以很好的改善我们的记忆力，促进我们大脑的发育 。
4、杀菌的作用
核桃仁可以有效的杀菌，可以用来治疗皮炎、湿疹等症状，核桃中含有丰富的油脂，有利于滋润皮肤，使人体保持活力 。
5、进化血液的作用
核桃可以有效地降低胆固醇，降低产道中对胆固醇的吸收，很好的排出身体中的杂质，从而使我们的血液得到进化 。
6、促进视力的作用
核桃中含有丰富的维生素A，对于我们的视力有着促进作用，可以很好的缓解我们的'眼部疲劳 。
核桃的热量是多少
每100g的核桃中就会含有627大卡的热量，一个核桃中大约有6g，但其中的能量却有40大卡的热量，相当于我们散步了30分钟所消耗的热量 。
核桃对于我们的健康是非常有好处的，核桃中含有丰富的抗氧化成分与纤维素，可以有效的促进我们肠道的蠕动，但是减肥期间还是建议不要大量食用 。
综上所述，我们已经对核桃的功效与作用以及核桃的热量是多少有了一定的了解，相信大家看完文章对核桃有了更深的认识 。核桃中含有丰富的营养，对于肠道消化有着很好的帮助，可以抗衰老和补脑 。
核桃的功效与作用及正确吃法3
核桃，又称胡桃 。核桃仁含有富厚的营养素，并含有人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素以及矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。
核桃的功效
1、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等效用 。
《神农本草经》更将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品 。
2、补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等优良效用 。
核桃是食疗佳品 。无论是配药用，照旧单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都能施展其效用;别的，核桃还遍及用于医治神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症 。
核桃的作用
1、核桃中的磷脂，对于脑神经有很好保健作用 。
核桃中所含脂肪的重要成分是亚油酸甘油脂，这些油脂还可提供大脑基质的必要 。核桃中所含的微量元素锌以及锰是脑垂体的首要成分，常食有益于脑的养分增补，有健脑益智作用 。
2、核桃是神经衰弱的治疗剂 。患有头晕、失眠、心悸、忘记、食欲不振、腰膝酸软、满身无力等症状的老年人，天天迟早各吃1～2个核桃仁，便可起到滋补医治作用 。
3、核桃仁还对于别的病症拥有较高的医疗结果，如它拥有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功效 。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对于肿瘤有改进症状的作用，以鲜核桃树枝以及鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于防备子宫颈癌及种种癌症 。
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