电磁炉用的煎锅
1、使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具 。合格的铁锅采用生铁制成 ， 一般不会含有其它化学物质 ， 也不会产生氧化问题 。在炒菜、煮食过程中 ， 铁锅不会有溶出物 ， 不会存在脱落问题 ， 即使有铁物质溶出 ， 人体吸收也是有好处的 。
2、使用不粘锅时 ， 若温度达到260℃就会导致不粘锅中PFOA成分分解 。不过 ， 一般而言 ， 炒菜时 ， 温度不会达到260℃ ， 但是如果烹制煎炸食品 ， 锅子的温度就可能超过260℃ 。据专家介绍 ， 水的沸点为100℃ ， 如果用不粘锅煮菜 ， 温度不会超过100℃ 。此外 ， 如果只是用不粘锅炒菜的话 ， 油冒烟后倒菜进锅 ， 水烧开菜就差不多熟了 ， 温度也不会太高 。
3、虽然各种电磁炉厂商都宣称其产品是支持多种锅具的 ， 如不锈钢锅、铁锅、导磁的铝合金锅、镁合金锅、陶瓷锅、紫砂锅等 ， 但并非每个锅都能有更佳的热转换效率 ， 也不是所有不锈钢锅都能用 。如奥氏体型钢的磁导率小 ， 不适合用作电磁炉锅具 。通常磁导率高、电阻率小且锅底较厚的锅具与电磁炉更匹配 ， 如果有带保温涂层的锅底和不粘锅面最理想 。
以上是对苏泊尔电磁炉专用锅价格及电磁炉专用锅材质的具体介绍 ， 电磁炉在厨房中是十分常见的一种厨电设备 ， 不同的家庭所选用的电磁炉品牌不一 ， 苏泊尔电磁炉使用是比较广泛的一种品牌 ， 不过 ， 在购买了苏泊尔电磁炉之后 ， 选一款好的锅具可以让使用效果更好 ， 苏泊尔电磁炉专用锅就是最适合的 ， 以上所说价格仅供参考 ， 具体需到店咨询 。
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4苏泊尔SDHCB148-210电磁炉怎么样好不好苏泊尔电磁炉sdhcb148210用起来还不错,使用时,加热线圈中通 入交变电流 ,线圈加热 ， 无明火 ， 安全卫生 。
商品名称：苏泊尔电磁炉SDHCB148-210
品牌：苏泊尔(SUPOR)
能效等级：2级
预约定时：支持
防水功能：支持
火力档位：7档
操作方式：触控式
额定功率：2100瓦特
5苏泊尔电磁炉sdhcb46要多少价钱你好！ Supor/苏泊尔 SDHCB147-210 电磁炉目前价格是 250元左右 。超薄 ， 触摸式电磁灶 ， 智能触屏 。商品名称：苏泊尔电磁炉SDHCB147-210 品牌：苏泊尔(SUPOR) 能效等级：2级 预约定时：支持 防水功能：支持 火力档位：7档 操作方式：触控式 额定功率：2100瓦特
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