阳光玫瑰花果管理技术「阳光玫瑰采果后的管理」( 三 )


即在花絮最顶端花打开后两到三天,使用药剂浸渍花絮 。如处理时间较早,一则大小粒风险高,二则出现僵果的风险大;
(2)保果处理后必须采用大水大肥,尤其要持续保证田间土壤湿度 。
保果处理后如供水不及时,土壤湿度小,一则保果效果不稳定,落花落果严重;二则果梗明显偏硬,后期落粒风险大;三则出现僵果的概率大幅度提升 。
8.疏果处理
保果后一周左右,需进行疏果处理 。
就几年经验,阳光玫瑰疏果较晚,副作用较明显 。
阳光玫瑰果穗中,越靠上的枝梗,对赤霉酸越敏感 。
因此保果处理后,果穗上部枝梗会快速拉长 。如不进行处理,一则果穗肩部过大,穗型不标准;二则上部果粒稀疏,果粒抱不紧,采摘或储运过程中掉粒严重 。
阳光玫瑰是日灼发生较重的葡萄品种 。根据近三年来对日灼的调查,隐约感觉,疏果越晚,日灼现象越重 。该猜测还在证实中 。
9.膨果处理
就近几年经验,阳光玫瑰膨果处理和保果处理之间,所间隔的时间不宜过短 。建议保果处理后15天左右,开始进行膨果处理 。
可用25PPM赤霉酸+5PPM氯吡脲处理,果实品质较好 。
在树势一般的情况下,浓度不易过高,否则有较大概率出现普遍的果粒空心现象 。
蘸药后必须进行水肥管理,尤其是保证水的供应,保持田间土壤湿度,一直持续到果粒开始软化 。
田间供水不足,膨果效果难以保证 。就近几年经验,甚至硬核期遭遇干热,也有较大的僵果风险 。
10.春季病虫害防治
阳光玫瑰抗病能力较强,尤其对霜霉病抗性较强,春季防治重点是黑痘病、灰霉病和绿盲蝽 。
自葡萄萌芽后,至麦收以后,重点预防绿盲蝽,10-25天用药一次 。
防治的有效药剂推荐菊酯类搭配新烟碱类药剂,如高效氯氟氰菊酯或联苯菊酯或高效氯氰菊酯搭配吡虫啉或噻虫嗪 。
葡萄展叶后、花絮分离期、开花后、果实黄豆粒大小时期,是预防黑痘病的高峰期 。
坐果期易感染灰霉病 。
具体表现为外表未见明显的灰霉病症状,但实则病菌已经侵染,导致落花落果严重 。
灰霉病侧重于预防,尤其强调在开花前后提前防治 。
11.果实处理期追肥管理
在果实处理期间,水肥供应质量,直接决定果实膨大效果 。
幼果快速膨大期,应优先保证氮的供应,具体配比根据树势灵活调节 。
(1)根系追肥
葡萄保果处理后,如树势一般,可使用高氮类肥料30-10-10型,滴灌或冲施使用 。
此期追肥务必保证用水量 。如此时树势过旺,枝条节间距明显增长,则换用20-20-20平衡型水溶肥 。
自保果处理至硬核期,基本保持每三天滴灌一次的频率 。在三次使用水溶肥时,都搭配有5公斤左右水溶性有机肥 。
(2)叶面追肥
自保果后,每隔10-15天使用一次叶面肥 。选用高氮高钾型添加足量钙锌元素等进行补充 。
12.套袋处理
果实膨大处理后,就可以实施果实套袋 。
(1)套袋时间
近几年的经验表明,阳光玫瑰的日灼,可能和套袋时间有一定的关系 。
基本建议是,膨果处理后在气温提升前尽早套袋 。
如气温已经较高,则需推迟套袋 。套袋更好在每天下午气温降低后进行 。
(2)套袋选择
阳光玫瑰务必选择绿色袋或蓝色袋 。
一则确实可降低果锈;二则果粒成熟度基本一致,采摘时果穗上下部果粒成熟度没有较大差距;三则可去除果粉,保证果皮光亮;四则成熟时果粒呈青绿色,避免果粒发黄 。
就日本经验,使用绿色袋最有利于果实发育;使用蓝色袋果实果锈最轻 。
(3)套袋前处理
葡萄套袋前,需严格使用杀菌剂,避免病菌随果粒入袋 。
就2017年经验,阳光玫瑰也存在较大的霜霉病病菌侵染果粒,导致果粒发病的风险 。
阳光玫瑰套袋前杀菌处理,重点针对霜霉病,其次是炭疽病等其他病害 。
在药剂选择上,可使用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧菌酯、喹啉铜组合用药,重点针对果穗喷雾,待果穗上药液蒸发变干后开始套袋 。
务必保证当天用药,当天套袋 。如用药后当天未及时套袋,则来日需重新用药 。
(4)硬核期处理
在阳光玫瑰幼果停止膨大后,开始进入硬核期管理 。
硬核期管理,除了保证湿度外,最重要的是葡萄进入硬核期后对钙的吸收量大幅度提升,需重点追施钙肥 。
日本研究认为,阳光玫瑰的果锈问题,和用肥的氮/钙比存在直接关系,保证钙的用量,不仅可降低果锈,还可提升果肉可溶性固态物含量,增加果粒香味 。

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