3、贴保鲜膜保存 ， 冬瓜切开之后 ， 在切面上会出现星星点点的粘液 ， 这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上 ， 用手摸紧贴满 ， 便可以保鲜3-5天 。
4、淘米水浸泡保存 ， 把冬瓜去皮去籽之后 ， 切成手掌大的块 ， 再把每一块横、竖各切三刀 ， 底部不要断 ， 用淘米水浸泡24小时 ， 再换成冷水加少许盐继续浸泡 。这样是可以储存2-3天的时间的 。
【夏天冬瓜能放多久夏天冬瓜怎么保存不会烂】5、白纸紧贴切面 ， 如果没有冰箱的话 ， 只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面 ， 然后用手抚平贴紧就可以了 ， 这样可以保存4天也不会变坏 。不过要注意放在通风的地方 。
参考资料：人民网-教你实用保存果蔬的诀窍
4冬瓜如何保持不腐烂材料：冬瓜（已经切开的 ， 如果是完整的放在阴凉处就能保存很久不腐烂）
工具：保鲜膜、刀 。
操作步骤：
1、切开的冬瓜一个 。
2、取保鲜膜 ， 将已经有切面的冬瓜用保鲜膜覆盖住 ， 用刀裁下多余部分 。
3、用手把接触面抚平 ， 不能让里面有空气夹杂 。
4、放入冰箱的保鲜层 ， 用这样的 *** 能保存5-7天 ， 应尽快食用 。
5夏天切开的冬瓜怎么保存(夏天切开的冬瓜怎么保存不会烂)1、夏天切开的冬瓜怎么保存 。
2、夏天切开的冬瓜怎么保存不会烂 。
3、切好的冬瓜怎么保存 。
4、切好的冬瓜怎么保存夏天 。
1.可以用保鲜膜将冬瓜包起来 ， 放进冰箱的冷藏区保存 ， 若没有冰箱 ， 可以将冬瓜的切面用干净的纸封好 ， 放在通风阴凉处的地方保存 ， 另外还可以用淘米水浸泡保存 。
6整条冬瓜放在家里怎么保存不会坏？ *** 一：保鲜膜保存法
其实冬瓜之所以变质 ， 更大的原因就是切口水分没有去除 ， 导致后续水分滋生细菌而导致冬瓜腐烂 ， 因此冬瓜最简单有效的保存 *** 其实就是保鲜膜保存法：
1、先把切开的冬瓜切口表面的水分用厨房纸通过轻轻摁压的方式完全擦干；
2、然后取保鲜膜将冬瓜片完全均匀包裹好；
3、将包好的冬瓜放入阴凉通风处 ， 一般可以保存10天左右不坏 。
*** 二：抹油保鲜法
抹油保鲜法的原理是隔绝空气 ， 避免细菌接触反应 ， 具体做法也同样简单：
1、将切好的冬瓜表面用厨房纸彻底擦干水分；
2、取毛刷蘸取适量食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面上 ， 让其充分隔离空气；
3、最后用保鲜膜包起来 ， 进行二次锁鲜 ， 放置冰箱冷藏 ， 一般可以保存一周左右不坏 。
*** 三：浸泡保存法
浸泡保存法是饭店相对常用的 *** ， 保存时间一般在2-3天左右 ， 虽然保存时间不长 ， 但是也算非常实用 ， 具体如下：
1、将新鲜的冬瓜去皮去冬瓜瓤 ， 不洗 ， 直接切成小块；
2、取一干净无水大碗 ， 加入所有切好的冬瓜片 ， 加入一勺食盐和足量凉白开 ， 拌匀；
3、如此放在阴凉通风处即可保存3天左右新鲜不变味 ， 是饭店非常常用的做法 ， 家用放在厨房上的柜台可以通风处即可 。
OK ， 本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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