白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成 。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言 。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大 。
扩展资料：
发展历程
1915年国产白兰地“可雅”在太平洋万国博览会上获金奖，我国有了自己品牌的优质白兰地，可雅白兰地也从此更名为金奖白兰地 。
但白兰地毕竟为“洋酒”，要被国人接受认可，尚需长时间的渗入潜化，并且白兰地工艺复杂，酿制成本较高，因而价格也较之白酒偏高，白兰地的生产规模一直不大 。
80年代后，改革***使国门大开，“洋”字打头的观点、物品迅速为国内所接受，进口白兰地迅猛地涌入国内市场，在冲击了国内白兰地市场的同时，也使国内对白兰地的认识及国内白兰地生产得以发展，白兰地生产量在逐年扩大 。
4月21日，由中国酿酒工业协会主办的首届国际白兰地盲品会在广州举行 。在V.S.O.P级别的盲品评比中，人头马、马爹利、张裕可雅、百事吉以及轩尼诗分列前五 。
在X.O级别的盲品评比中，人头马、轩尼诗、百事吉、马爹利，路易老爷分列前五，张裕可雅X.O排名第六 。从盲评结果来看，国产白兰地显示出强劲的发展势头 。
参考资料来源：百度百科-vsop
参考资料来源：百度百科-白兰地
5轩尼诗vsop可以兑哪些来喝?轩尼诗vsop饮用方式：
1、纯饮：更好地享受原汁原味，更优雅
所谓纯饮就是在喝轩尼诗时，不掺其它任何东西饮用 。很多时候可以搭配一杯冰水喝，当喝完一小口轩尼诗后，可以再喝一口冰水 。这样可以唤醒味蕾，以更好地品味下一口酒 。
由于轩尼诗干邑酒精度高达40度，一般人很难适应纯饮的浓烈感 。纯饮更适合一款品质好的陈年轩尼诗XO，消费者可以更好地享受其原汁原味和香甜浓厚的酒香 。
2、加水、加冰：释放香气，最***
在***品鉴时，品鉴者通常会在轩尼诗干邑中加上少许水，这有利于释放香气 。但如果水过多，则会破坏酒的香气 。
当然，在酒吧，有些人也会选择往酒中加入冰块 。在冰块溶解的过程中，轩尼诗的香气和口感都会慢慢地发生变化，这是值得期待与体验的 。但是，需要注意的是，过分的制冷将会抑制精致的香气的散出 。
需要注意的是，加水和加冰更适合VS或者VSOP等级的轩尼诗 。
3、兑雪碧和可乐：口感好，但伤胃，最 *** 丝
往葡萄酒或者烈酒中对雪碧和可乐是中国人最常见的一种喝法，这是因为大多数中国人还是喜欢甜味，不喜苦味，在口感方面倾向柔顺圆滑，不喜艰涩 。然而，轩尼诗XO好歹也算是烈酒中的精品，加入其它东西未免会破坏它的纯净性和原始风味 。因此，要兑雪碧和可乐，用轩尼诗低端产品VS或者VSOP会更经济些 。
需要提醒的是，这种喝法很伤身体 。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠 。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害 。
4、掺冰红（绿）茶：口感亲民，更大众
在轩尼诗中，掺入冰红茶或绿茶，以稀释其烈性酒的口感 。这种饮用方式在酒吧里比较常见，通过充分搅拌可以感觉茶的味道和酒精的味道完美地结合在一起，更接近大众口味 。但是，这种喝法和兑可乐和雪碧一样，既破坏了酒的原始风味，也比较伤胃 。还是那句话：如果一定要兑冰红茶，那还是用轩尼诗VS和VSOP吧！
5、调制鸡尾酒：时尚潮流，最创意
烈酒也可以用来调制鸡尾酒，轩尼诗也不例外，不过通常轩尼诗VS和VSOP比较适合用来调制鸡尾酒 。
扩展资料：
轩尼诗V.S.O.P在提供极品佳酿的同时，亦着力传递全新概念的摩登生活方式，将感官享受与精神诉求精准调配，引发都市新贵们最深层次的情感共鸣 。
音乐，是轩尼诗V.S.O.P借以沟通的纽带，每年数十场以多种形式的轩尼诗炫音之乐派对跃动南北，中西音乐精英颠覆传统体验，打造属于轩尼诗V.S.O.P的派对王国；
梦想，是轩尼诗V.S.O.P品牌精神的核心，“敢梦想，敢追寻”亦是品牌所致力倡导之生活方式的标尺，它鼓励追求个性化的生活诉求，挑战全新的梦想高度，亦助品牌一次次颠覆传统，打造摩登派对盛宴 。
参考资料来源：百度百科-轩尼诗V.S.O.P
6轩尼诗普通的度数是多少?轩尼诗普通的度数是30°至43°,有的含糖量很高(在30%至40%左右)
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