2. 红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；
3. 红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病 。
赤砂糖补充信息：
红糖营养素虽然较多，可是内含有一些杂质 。因此，食用红糖要得法，不要直接食用，更好是烧成红糖水饮用 。需要注意的是，吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生 。
赤砂糖适合人群：
一般人群均可食用
1. 产妇适合食用红糖，但不要时间太久，一般半月为佳；
2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖，糖尿糖患者忌食 。
赤砂糖食疗作用：
红糖性温味甘，入脾经；
具有益气、缓中、化食、补血破淤之功效；
有健脾暖胃，止疼、行血、活血散寒的效用 。
赤砂糖食物相克：
赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒 。
赤砂糖做法指导：
糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用 。
文章插图
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