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香菜种植技术，大棚香菜种植技术( 四 )

生活百科香菜怎么种


不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高 。搓好后，用暖水泡2天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子 。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种 *** 播种香菜，比老种法，提前出苗15天 。
香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般不发生病虫害，也不用农药防治病虫害，可说是属于无污染蔬菜 。春、夏、秋季均可种植 。不耐高温，喜温凉，高温季栽培，易抽苔，产量和品质都受到影响，应以秋种为主 。大田、园田都可以种植，房前屋后也可种植 。
一、选好地、施足肥、细整地 。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强 。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬 。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000—5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长 。
二、播种 。香菜品种有大叶和小叶型 。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植 。种子为半球形、外包着一层果皮 。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长 。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值 。播种晚了，生长期短，产量低 。适宜播种期是8月中旬以后 。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米;撒播开沟深4厘米 。条播、撒播均盖土2—3厘米，0.1公顷用种量5—6公斤 。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗 。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长 。
三、田间管理 。为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键 。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗 。一般整个生长期中耕、松土、除草2—3次 。之一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层 。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长 。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草 。第三次是在苗高5—7厘米时进行 。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长 。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草 。
香菜不耐旱，必须每隔5—7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5—7次，经常保持土壤湿润 。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长 。
四、收获及贮存 。香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40—60天便可收获 。收获可间拔，也可一次收获 。除近期食用外，还可贮存，供冬春食用 。贮存多采用埋土冻法 。食用前取出放在0—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减 。
6如何种香菜 1、选取土壤：种植香菜时，需要有机质丰富且排灌方便的土壤 。2、种植 *** ：把香菜种子撒在土壤表面，再覆盖一层草木灰 。3、追施肥料：香菜生长期要每月追施一次复合肥或农家肥 。4、防治病虫害：将染病的香菜苗拔除，并喷洒多菌灵 。
香菜怎么种植
1、选取土壤
香菜适宜生长在疏松透气且富含丰富有机质的土壤中，养殖香菜时，需要先翻耕整细土壤，使其更为松软，再往土壤中施加足够的基肥，可以选择腐熟的堆肥或厩肥，为香菜提供生长所需要的养分 。
2、种植 ***
种植香菜时，需要选取籽粒饱满且无病害的种子，放入到温水中浸泡4-6个小时，使其吸收足够的水分，再将香菜种子撒在土壤表面，并覆盖一层草木灰和地膜，促进植株快速生根发芽 。
3、追施肥料
香菜在生长过程中需要充足的养分，养殖香菜时，需要在植株生长旺季，每月追施一次氮磷钾复合肥或腐熟的农家肥，并且在给香菜施肥时，需要在植株附近挖一条行沟，再往行沟里施加肥料 。
4、防治病虫害
香菜容易感染菌核病或叶枯病等疾病，养殖香菜时，需要定期观察植株的生长状态，可以将感染病害的香菜苗拔除，以免其传染，而且要每隔十天向香菜喷洒一次多菌灵药剂，使其健康生长 。

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