七、老瓜蔸越冬 ***
在长江以南地区，霜降前后把瓜全部采完，将架上藤蔓清理干净用来喂猪 。在离地面30厘米左右割去茎蔓，用稻草等保温秸秆覆盖佛手瓜的根部，然后在上面盖一层煤灰，老瓜蔸就可以安全越过寒冷的冬季 。第二年春天后再将煤灰和稻草清理干净，老瓜蔸就会继续萌发新的植株 。
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