苦丁茶苦丁茶是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品 ， 具有清热消暑、明目益智、生津止渴等功效 。苦丁茶成品茶清香有苦味、口感甘醇 ， 回甘味不强烈 。
苦丁茶兼备保健和消炎作用 ， 并与口腔唾液发生化学变化 ， 滋润口腔 ， 产生清凉感觉 ， 从而达到止痛效果 。蜂蜜有较好的抗菌消炎、收敛解毒、祛淤止痛之功效 。两者配合在一起 ， 对急(慢)性咽喉炎效果较好 ， 非常值得推广使用 。
薄荷青茶西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片 ， 直接用热水冲泡 ， 稍凉时饮用 ， 可清热 ， 解暑 ， 除烦 。
【夏天喝什么茶最好降火的 夏天喝什么茶最好降火】 西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮 ， 用刀轻轻削下来 ， 用鲜的最好 ， 晒干后也可以 ， 有很好的清暑热效果;莲子芯有清热、安神的功夫 ， 再加上疏风、散热的薄荷叶 ， 这三种清脆的绿色组成的茶饮 ， 和洋参茶相比清暑热的效果更盛一筹 ， 但补气、缓解疲劳的效果稍逊 ， 可以根据自己疲乏或暑热的程度来选择饮用 。
白茶夏天喝白茶有益健康 ， 白茶属于轻微发酵茶 ， 在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。白茶中含有多种氨基酸 ， 具有退热、祛暑、解毒的功效 。白茶毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘 ， 甘醇生津 。
夏天经常喝白茶的人 ， 很少中暑 。专家认为 ， 这是因为白茶中含有多种氨基酸 ， 具有退热、祛暑、解毒的功效 。白茶的杀菌效果也要强过绿茶 。
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