我把爱吃的几种芋头做法分享出来吧：
之一种《芋头烧鸭》 ， 这道菜最适合秋季食用 。
做法：把鸭腿切块 ， 芋头洗净去皮 ， 再用盐水泡泡 ， 油热6成 ， 加白糖小火炒出咖啡色 ， 加鸭腿块翻炒均匀炒出水分出香味；一定要把鸭肉炒出外皮微微发卷 ， 这样才能加香料 ， 加料酒、八角、草果、姜、花椒粒 ， 辣皮子、盐翻炒一会出香味 ， 如果有啤酒加点和水、冰糖以前大火烧开 ， 转中火烧20分钟左右 ， 加芋头再烧到芋头、鸭块熟透 ， 加大葱翻炒均匀大火收汁就可以出锅美美的享受了 ， 记住芋头不要烧得太过熟烂了 ， 要不口感不好 。
第二种《炸芋头丸子》 ， 秋季芋头大量上市了 ， 炸丸子特别好吃 ， 更好用糯米炸 ， 和炸红薯丸子一样的做法 ， 软糯又香甜好吃 。
做法：把香芋请漆皮切小块 ， 加蒸锅蒸熟透取出 ， 加白糖压成泥拌均匀 ， 趁热加糯米粉拌均匀 ， 这样更软糯香浓 ， 凉透以后 ， 鸡一个鸡蛋拌均匀 ， 一定记住要凉透再加鸡蛋 ， 用手捏成丸子 ， 要是怕沾手 ， 手上沾少许植物油 ， 搓成丸子；把植物油烧热 ， 油热7成下芋头丸子坯 ， 小火炸丸子定型 ， 晃动锅底 ， 这样丸子不沾锅 ， 立刻转中小火炸丸子熟透 ， 等丸子飘起 ， 再炸丸子上色 ， 成金黄色捞起沥油即可 。
可可的小贴士
1、芋头去皮之前更好不要清洗 ， 这样不会沾在皮肤上发痒
2、如果芋头液真的沾在手上了可以用醋水泡泡清洗干净
【芋头的做法大全「奉化芋头的做法大全」】好了 ， 芋头的做法大全的介绍就聊到这里吧 ， 感谢你花时间阅读本站内容 ， 更多关于奉化芋头的做法大全、芋头的做法大全的信息别忘了在本站进行查找哦 。
推荐阅读
- 金桔茶的做法教程，金桔茶怎样做
- 多吃辣椒的好处 辣椒的好处
- 香葱猪肝粥的做法步骤「香葱炒猪肝的做法大全」
- 怎样把手机里的照片传到电脑里 学会这些不再担心
- 内寒外热的症状 具体请看介绍
- 如何判断电脑是否成为肉鸡 判断电脑是否成为肉鸡的方法
- 棕榈糖的功效与作用「柬埔寨棕榈糖的功效与作用」
- 骨瓷跟陶瓷的区别 骨瓷和陶瓷的区别有哪些
- 巴西木的养殖 *** ，巴西木的养殖 *** 和注意事项土培？
- 刀鱼和带鱼的区别 有什么区别