1.准备适量的羊肉片、高汤、食盐、一把菠菜 。
【羊肉和菠菜的推荐食谱】2.在锅中加入适量清水 ， 煮开 ， 然后加入适量的高汤精 ， 放入羊肉片 ， 继续炖煮 。
3.羊肉煮开后 ， 捞出汤表面的浮沫 ， 加入适量食盐、继续炖煮 。
4.将菠菜洗净、切段 ， 焯水 ， 备用 。
5.待羊肉汤煮沸后 ， 再放入菠菜 ， 煮上20-30秒即可关火食用 。
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