可以做成凉拌龙须菜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：龙须菜 300克、蒜 5粒、姜 1克、芝麻油 5毫升、蚝油 15克、生抽 15毫升、香醋 10克、盐 1克、糖 5克 。
1、龙须菜浸泡2个小时左右，期间换一次水 。
2、挑出里面的杂质 。
3、洗赶紧后拆成小朵 。
4、汤锅加水，烧开后关火，下入龙须菜绰烫30秒，然后再过凉水 。
5、蒜和少量的姜，用压蒜器压成蒜蓉，加入蚝油，生抽，芝麻油，香醋，白糖，盐调成料汁 。
6、沥干水分的龙须菜加入所有调料汁
【常见龙须菜的做法 龙须菜都可以怎么做着吃】7、拌匀即可 。
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