1、鲜鸭血一般要煮10-15分钟 。
2、家鸭的血液 。以取鲜血用为好 。性味咸凉 。有补血和清热解毒作用 。用于失血血虚或妇女性经潮热，及小儿白痢似鱼冻者 ， 可冲入热酒服 。又用于血热上冲，中风眩晕或药物中毒 。可取鲜血趁热饮用 。也可以防治消化道肿瘤 。每次可服1~2杯 。
【鸭血煮多长时间好吃 鸭血煮多长时间】3、鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不可缺少的物质 。
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