3、锅内留适量余油 ， 投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤 ， 煮沸 。 稍稠后 ， 投入虾和熟枸杞子 ， 翻几个身 ， 加入香油即成 。
枸杞菠菜
原料
菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐 。
做法
1、菠菜洗净用开水焯哈 ， 捞出用冷水浸一下 ， 稍微挤干水份 ， 装盘待用 。
2、枸杞也用开水泡软 ， 撒在菠菜上 ， 依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可 。
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