1、吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼” 。白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了 。
2、采十白
在浙江温州、苍南、平阳等地区，民间有“采十白”的习俗 。人们抓住白露节气这一天，去田野间采集十种带“白”字的中草药，如白茅甘、白木槿和白毛苦等，以期与“白露”的形名相应，然后拿来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等，以达到滋补身体、祛除风气的效用 。
3、祭禹王
白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子 。禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨” 。
白露以后，鱼肥蟹膘，为了能在捕捞时有一个风平浪静的湖面，每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会 。
4、酿白露酒
苏浙地区有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客 。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒” 。
5、饮白露茶
我国一些地区还有饮白露茶的习俗 。经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期 。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱 。
6、吃番薯
在文成，民间认为白露吃番薯，可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气 。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾” 。
白露养生指南
1、“白露到!之一件事就是养肺!”
中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾” 。肺是人体最“娇嫩”的器官，而立秋后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病 。秋天是养肺润肺的更佳时机，只有养好肺，到了冬天才能肾气充足少生病 。
2、白露过后吃什么?
古代医家张景岳说：“春应肝而养生，夏应心而养生，长夏应脾而变,秋应肺而养收,冬应肾而养藏 。”
整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主，因而中医有“夏天(清)补心，长夏(淡)补脾”之说 。
我国一贯有“秋季进补”的习俗，但进补之前更好先把脾胃调理好 。
这个时候人们的脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了 。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了 。
宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品 。
忌吃性质寒凉，易损伤脾气的食品，忌吃味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，忌吃利气消积，容易耗伤脾气的食品 。
可多吃点：粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等 。
白露节气，秋意渐浓 。我们终于要告别夏季炙热的阳光，迎来风轻云淡，天高水长的秋天了 。
这也是整个一年中昼夜温差更大的一个节气，每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构，勤换衣物，合理进补，加强锻炼身体 。
3、白露当养阴
白露，即白色的露珠 。根据阴阳五行规律来说，秋季在五行中属金，其色白，所以白主要是指秋季;露则是指是“阴气渐重，露凝而白”，是指秋季此时阴气在渐渐加重，早晨在路旁的树叶上可以看到露珠 。
有谚语说“过了白露节，夜寒日里热”，是说白露时白天夜里的温差很大 。古语云：“白露节气勿露身，早晚要叮咛 。”提醒人们此时白天虽然温和，但早晚气候已凉，打赤膊容易着凉 。
4、白露运动，动静结合
早晨是锻炼身体的更佳时间，此时气候宜人，天高气爽，动静相宜，可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如登山、打太极拳、游泳等，长期坚持可增强心肺功能，让生物钟自然过渡到下一个节气 。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，做到动静结合，动静和谐 。
5、白露身不露，寒露脚不露
中医有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，也就是说白露节气过后，穿衣服就不能赤膊露体 。特别是病人、老人、体弱者，更要注意随着气温的变化加减衣服，更好出门带一件外套 。
面料以纯丝、纯棉或混纺为好，防凉又止燥 。还要注意腰腹部、膝关节保暖，不要“刻意”露出后背和肚脐 。夜晚要关上窗户，换上长袖衣入睡，将薄棉被备在床头十分必要 。由于“白露”后阴气上升阳气下降，因此衣物可以单薄些，薄而不露，适当“秋冻” 。
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